Растительный мир.
Толщи травертиновых отложений хранят в себе следы древней флоры. И в образцах пород горы Горячей можно увидеть отчетливые слепки растений разных эпох. Чаще всего обнаруживают остатки широколиственных растений.
Флора горы Горячей была весьма скудной. И только во второй половине 1829 года по указанию генерала Георгия Арсеньевича Эмануэля начались посадки растений, давшие начало нынешнему растительному миру Нагорного парка, расположившегося на гребне этого отрога. Здесь были высажены горные сосны, привезенные из закубанских лесов в районе плато Бермамыт.
В современном растительном покрове горы Горячей выделяют три группы сообществ, обитающих на скально-осыпных, степных, луговых участках.
Скально-осыпные участки расположены по всей протяженности горы. Здесь на травертинах, относящихся к группе карбонатных пород, распространены растения, приспособившиеся к этим весьма суровым условиям. Их относят к группе кальцепетрофильных видов растений (ксерофитам). Тут произрастают такие виды растений как живучка хиоская, чабрец дагестанский, бурачок шершавый, норичник скальный, ковыль кавказский, мятлик баденский, полынь горькая, кавказская и метельчатая, полынь Стеллера, смолевка Рупрехта, жабрица каменистая, ястребинки.
Здесь же можно видеть растения семейства толстянковых, прежде всего очиток ложный, едкий, шиловидный, испанский, бледный, скальный. Эти растения нигде более в
Ставропольском крае не встречаются.
У подножия горы и на пологих местах расположились участки степной растительности. Здесь можно полюбоваться разнообразием ковыля разных видов: ковыль красивейший, волосатик, кавказский. Встречается несколько видов девясила: коровяковый, британский, иволистный. Широко распространен ромашник щитковый. Исследователи отмечают здесь и такие растения как пиретрум жёсткий, серпуха мутовчатая, шафран сетчатый, ирис вильчатый, фиалка сомхетская, вероника колосистая, вьюнок узколистный, иберийка крымская, астрагал Дмитрия, осока волосистая и др. Семейство толстянковых здесь также представлено: очиток бледный и испанский, а также очитник кавказский.
На северном склоне горы Горячей располагаются самые настоящие луга с типичной для этого биоценоза растительностью: птицемлечник Гуссона, ирис вильчатый, ятрышник трёхзубчатый.
На вершине среди прочих произрастают: солянка южная (известная как перкати-поле), шалфей дубравный, ива лохолистная, ива тимьянолистная, скабиоза бледно-жёлтая, некоторые виды шиповника, крушина ломкая, армерия приморская, айлант высочайший, облепиха крушиновидная, кизил, резак обыкновенный и многие другие. Многие из этих растений привезены из других мест и распространились в результате деятельности человека.
Здесь встречаются небольшие заросли терновника (сливы колючей).
В местах выхода минеральных вод растет тростник обыкновенный.
Парковая часть горы во многом состоит из искусственных посадок, характерных для садов и парков юга России.